O le Eseesega i le va o le Damascenone ma le β-Damascenone: O se Faatusatusaga Atoatoa

Faatomuaga i Isomers o le Damascenone
O le Damascenone ma le β-Damascenone o ni isomers taua se lua o le vailaʻau faʻapitoa e tasi, e faʻaaogaina lautele i le pisinisi manogi ma le tofo. E ui o loʻo tutusa le fua faʻatatau molecular (C₁₃H₁₈O), o latou fausaga faʻapitoa eseese e mafua ai ni eseesega taua i foliga manogi ma faʻaoga. O lenei tusiga o loʻo tuʻuina atu ai se faʻatusatusaga auiliili o nei vailaʻau manogi taua e lua.
Eseesega o le Fausaga Fa'akemikolo
O le eseesega autū i le va o le Damascenone (e masani lava o le α-Damascenone) ma le β-Damascenone o loʻo taoto i o latou fausaga molekiu:
·α-Damascenone‌: E lauiloa fa'akemikolo o le (E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-one, fa'atasi ai ma le fusi fa'alua o lo'o i le tulaga α (2nd carbon) o le mama cyclohexene
·β-Damascenone‌: Fa'atulagaga (E)-1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-buten-1-one, fa'atasi ai ma fusi fa'alua i tulaga β (1st ma le 3rd carbons) o le mama cyclohexadiene
·Stereochemistry‌: E lua o loʻo iai o ni (E) isomers (trans-configuration), lea e matua aʻafia ai o latou meatotino manogi
Fa'atusatusaga o Meatotino Fa'aletino

Eseesega o le Fa'asologa o Manogi
Uiga o le Manogi o le α-Damascenone
·Fa'amatalaga Autū: Suamalie fuala'au, lanumeamata, fugāla'au
·Fa'amatalaga Fa'alua: Fa'ailoga o le la'au ma le fua o le vine
·Lagona Aotelega‌: E sili atu ona lavelave ma se uiga fou, e pei o se laau

Uiga o le Manogi o le β-Damascenone
·Fa'amatalaga Autū: O se uiga malosi e pei o se fugālaau rosa
·Fa'amatalaga Fa'alua: Plum, tipolo, raspberry, ma fa'amatalaga e pei o le lauti
·Lagona Aotelega‌: E sili atu le malosi, mafanafana, faʻatasi ai ma le faʻasalalauina lelei ma le umi o le ola

Eseesega o Talosaga
Fa'aoga Autū o le α-Damascenone
Mea manogi maualuga: Fa'aopoopoina le faigata ma le loloto i le fa'atulagaina o manogi
Mea manogi o mea'ai: Fa'amaonia e fai ma mea fa'aopoopo i mea'ai (GB 2760-96)
Tofo tapa'a: Fa'aleleia atili ai le lamolemole o oloa tapa'a
Fa'aoga Autū o le β-Damascenone
Alamanuia o mea manogi: Vaega autū o le rose accords i manogi lelei
Fa'aopoopoga i mea'ai: Fa'aaogaina i mea suamalie, mea tao, ma meainu
Tofo tapa'a: Mea taua i le tele o tofo tapa'a
Oloa lauti: O se manogi uiga ese i lauti uliuli e manogi meli
Mea Faanatura ma le Taua Faapisinisi
Punaoa Faanatura: E maua uma ia mea i le suāuu rosa, lauti uliuli, ma le suāuu raspberry
Taua Faapisinisi: O le β-Damascenone e pulea le maketi ona o ona uiga manogi sili ona lelei
Eseesega o le Fa'aputuga: O le β-isomer e masani ona iai i ni fa'aputuga maualuluga i oloa masani

Fa'atasiga ma le Gaosiga
·Metotia o le Fa'aputuga: E mafai ona gaosia uma e ala i le tali atu a Grignard o le β-cyclocitral sosoo ai ma le fa'aokseneina
··Faiga o le Gaosiga‌: E sili atu ona lavelave ma taugata le fa'agasologa o le α-Damascenone
·Avanoa o le Maketi‌: O le β-Damascenone e sili atu ona lautele lona avanoa ma e taugofie foʻi

Faaiuga
E ui o le α-Damascenone ma le β-Damascenone e tutusa fausaga fa'akemikolo, o le tulaga o la'ua fusi fa'alua e mafua ai ni foliga manogi eseese ma fa'aoga eseese. O le β-Damascenone, fa'atasi ai ma lona uiga e sili atu ona iloga e pei o se fugāla'au rosa ma le sosolo sili atu, e sili atu lona taua fa'apisinisi. Peita'i, o le foliga manogi lavelave o le α-Damascenone e fa'atumauina pea lona taua i nisi o fa'aoga maualuluga. O le malamalama i nei eseesega e mafai ai e le au fai mea manogi ma le au tofo ona fa'aogaina lelei isomer ta'itasi i a latou fa'atulagaga.