Faatasi ai ma le tauvaga malosi i le maketi, ua faateleina ai le eseese o oloa a le au faioloa. O le eseese o oloa e mafua mai i le eseese o tofo, o lea e sili atu ai le taua o le filifilia o se tofo e sili ona lelei i le taimi e tasi, e fetaui lelei tofo eseese. O le tekinolosi tuufaatasi e le gata ina mafai ona ausia ai le autasi maualuga o le manogi ma le tofo e manaomia e le tofo o meaai, ae tatala ai foi se auala e faaleleia atili ai le lelei o oloa.
1. O le faʻamatalaga ma le taua o le tekinolosi o le faʻafefiloi o tofo
O le palu o se metotia lea e palu ai ni tofo se lua pe sili atu i ni fua faatatau talafeagai e faʻaalia ai se autu faapitoa. O le tekinolosi palu e faasino i le palu i le va o le tofo ma le tofo. O mea manogi e iai ona lelei nei:
1) Ia fa'aeseese le tofo o le oloa;
2) Ia fa'ama'oa ma fa'atumulia le tofo o le oloa;
3) Ia i ai se tulaga lelei i le tauvaga i le maketi, ina ia lē mafai e tagata ona faʻataʻitaʻi;
4) Faaaoga mea e sui ai, faʻaitiitia tau, ae faʻatumauina le lelei o oloa.
2. O le mataupu faavae ma elemene o le tuufaatasiga o le ute
E masani ona leai se uiga o se manogi e tasi e faʻaalia ai le manogi faaletino o le tagata poʻo le atagia mai ai o le tofo. E ese mai le manogi o loʻo i ai, o le manogi o meaʻai o se faʻafesoʻotaʻiga faʻalemafaufau e faʻaalia ai le manogi. O se lagona moni o le tofo. Lelei le felagolagomaʻi o le manogi; Manogi ma le tofo lelei.
1) Manatu manino: e tatau ona manino le autu o le tofo o meaʻai, e moni le tofo o meaʻai, ma toe gaosia le tofo masani.
2) Fesuia'iga lelei o manogi: Ia malamalama i le fesuia'iga i le va o manogi, saili se mea e tutusa ai, o le sili atu ona lelei o le fesuia'iga i le va o manogi, o le sili atu foi lea ona lelei o le felagolagoma'i o le manogi.
3) Tofo lelei ma le tofo: o le sini autū o le tuʻufaʻatasiga o tofo o meaʻai o le tuʻuina atu lea o se oloa lelei, o se oloa lelei o le autasi lea o le manogi ma le tofo, o le manogi e le o le sini autū lea o le tofo, o le tofo lelei o le sini autū lea.
I le faaopoopo atu i le mulimuli i mataupu faavae faavae, e tatau foi ona malamalama i nisi o elemene ma saili ni tomai. O le manogi o fuala'au e masani lava ona manogi, suamalie ma oona, ma e sili atu ona taua le vaega ester. O le manogi o le susu e masani lava ona suamalie ma oona, e sili atu ona taua le maualuga o le carbonation ma vaega ester. O le manogi o nati e masani lava ona suamalie ma mu, ma e sili atu ona taua vaega o le thiazole ma le pyrazine. O le fetaui lelei o le manogi e ogatasi foi ma le "mataupu faavae o le fetaui tutusa", o lona uiga, o ituaiga manogi e vavalalata le tasi i le isi. O le mea lea, e faigofie ona fetaui le tofo o fuala'au ma le susu, e faigofie foi ona fetaui nati ma le susu, ma e faigata ona fetaui fuala'au ma nati. O le tuufaatasiga o manogi e masani ona pulea e le tasi, ma faaopoopo i ai le isi po o le tele o isi manogi.
O le fefiloi o le tofo o fuala'au e fai si faigofie, e masani ona iai: e tele lava i le moli suamalie, fa'aopoopo i le tipolo; e tele lava i le paina, fa'aopoopo i le mango, pīsi, moli suamalie, fa'i, ma isi, o le tofo o le fefiloi o fuala'au e manaia ma tulaga ese, e manogi lelei ma tulaga ese.
O le tuufaatasiga i le va o le tofo o le nati, e masani lava o le kofe, ma le koko, sukalati; pinati, fefiloi ma le sesame, nati, chestnuts, almonds; talo, fefiloi ma pateta suamalie tao, hazelnuts, ma isi.
E mafai ona fa'afetaui le tofo o le susu, e fa'aopoopoina ai le tofo o le susu i le isi. Ina ia fa'aitiitia le tau, fa'aitiitia le aofa'i o oloa gaosi susu, fa'atumu le manogi o le susu, a'o fa'ateleina le tofo o le susu, fa'aopoopo le tofo vanilla e fa'aleleia atili ai le suamalie o le susu.
3. Le fa'aaogaina o tekinolosi fa'afefiloi i mea manogi
I le fa'amanogiina o mea'ai, e matua taua tele le malamalama i le sa'o ma le sa'o o le autu o le manogi, pe a tatou fa'aalia le autu e tasi, o le fa'afefiloi o mea'ai o le auala sili lea, ma o lea ua suia fo'i le tu'ufa'atasia o se mea'ai e tasi i le tofo fa'apitoa. O le fa'apitoa o le fa'aaogaina lea o le tele o mea manogi e fausia ai se fa'avae manogi, manogi o le ulu, manogi o le tino ma le manogi o le si'usi'u, e avea ma fa'ata'ita'iga o se ipu, ona sosoo ai lea ma uiga o mea'ai ua uma ona fa'agasolo ma uiga o tekinolosi fa'agasolo o le toe fa'afouina filifilia. Ia sili atu ona ogatasi ma mana'oga o tagata gaosi mea'ai, e aofia ai le tau, uiga o oloa, uiga fa'aitulagi ma isi mana'oga, ina ia fausia ai se tofo fou.
4. Le fa'aaogaina o tekinolosi fa'afefiloi tofo i meainu susu
E maualuga tele manaʻoga o meainu susu mo le tofo o meaʻai, lea e faigata ona faʻaaogaina, ma e tele foʻi le avanoa e faʻaaogaina ai tekinolosi faʻafefiloi i oloa. O le manogi o le susu o le autū lea o lenei ituaiga oloa, o le faʻafefiloi o manogi o le susu e masani lava, o suʻesuʻega i le va o le faʻafefiloi o manogi o le susu ma le tofo o le module, e tusa ai ma manaʻoga o le faʻafefiloi o fualaʻau ʻaina poʻo nati o le a maua ai ni taunuuga sili ona lelei.
E pei o: le fa'afefiloi o le sitiroperi ma le susu, mai le tuufaatasiga o le manogi, tofo sitiroperi: manogi, tofo suamalie, tofo oona, tofo fuala'au, tofo susu; Tofo susu: tofo suamalie mu, tofo susu, oona folo rhyme. O le tofo o le tofo susu o le tofo sitiroperi i le taimi e tasi, e ui lava e eseese le itu o le faatinoga, ae o se aafiaga tuufaatasi faapena o le a sili ona lelei. O le tofo o le susu lava ia e fai si filemu ma e le suia le tofo sitiroperi ona o le i ai o manogi susu, ae o loo faaauau pea ma faaleleia atili ai le faaalia o manogi sitiroperi, o lea e talafeagai ai ona tatou masani i le inuina o le fuala'au oona.
5. Le fa'aogaina o tekinolosi fa'afefiloi tofo i le meainu sua moli
E masani ona fa'aaogā e meainu sua moli ni tofo ma mea manogi eseese, e taula'i i le fa'amaopoopoina o le manogi o le ulu, le manogi o le tino ma le manogi o le si'usi'u. E sili atu le lelei o le ulu o le vai lautele, e sili atu le lelei o le tino o le vai ma le suāu'u e fa'aaogā fa'alua, ma e sili atu fo'i le si'usi'u o le suāu'u. E le gata i lea, e mafai fo'i ona fa'apipi'i fa'atasi ma isi manogi o fuala'au 'aina.
Fa'aopoopo le 5-10% tipolo ma le tipolo pa'epa'e po'o le apu i moli suamalie pe afai e fou. Fa'aopoopo le 20% o le fuala'au manogi mo se tofo moli e pei o le manifinifi; E mafai fo'i ona fa'aopoopo le 20-30% o le moli mumu po'o le 40% o le kumquat, e sili atu ona matagofie le tofo; A fa'apipi'i fa'atasi ma le mago 20%, e avea ma lanu meamata; O le tu'ufa'atasiga o le paina 30% ma le popo 10% e maua ai se aafiaga fa'afefiloi e tolu-i-le-tasi.
I le sauniaina o meainu manogi moli, e mafai ona fa'aogaina le manogi moli o le manogi autū, ae o isi manogi fuala'au 'aina e fai ma manogi fesoasoani e fa'amauoa ai le manogi autū. E pei o le manogi o le tipolo, e fuafua i le oloa patino, o le aofa'i e 2 i le 5 ‰.
Taimi na lafoina ai: Iulai-26-2024