O ituaiga ma vasega o meaʻai o meaʻai ma manogi

1. O le tele o meaʻai e tofo ma manogi
Ole vaegatupe o meaʻai e laʻititi lava e laititi, ae e tatau ona faia se toe faia o se saogalemu ma le soifua maloloina mo le soifua maloloina, ma e mafai ona faʻaaogaina pe a uma ona ausia tulafono tau soifua maloloina. E tele ituaiga ituaiga meaʻai o meaʻai, vaevaeina i le malosi ma le suavai e tusa ai ma le fuata pepa. O loʻo i ai le tofo malosi o le frevevor o le microcapʻoa ma o lea. O le suavai e mafai ona vaevaeina i totonu o le vai-solut flavids, suauu-samasama tofo ma tofo fausiaina. E le gata i lea, e mafai foi ona faʻavasegaina e le tofo ma le faʻaaogaina.
O le frucrocaplele flavor e faia o flavors ma tauina o sui (e pei o le faʻaaogaina o le starch, etc.) e ala i le faʻaitiitia o le puipuia o meainu ma meainu. O le vai-samasama o loʻo faia o le vai malulu poʻo le ethanol e pei o le sili atu le mafiafia ma supersuble spices, tele faʻaaogaina i meainu vaivai ma isi tofo. O le suauʻu e sili ona fiafia i ai o loʻo faia e ala i le faʻafefeteina o le propylene glycol ma meaʻai o meaʻai, etc., tele faʻaaogaina mo le suamalie o lole ma kuki. Emumu e faʻamatala o se suauʻu o loʻo feagai ma meaai o le mama, otaota o tagata faʻaleleia, valivali poʻo le tuʻinanau.

2. O le faʻavavevave o meaʻai o meaʻai ma manogi
O meaʻai taumafa o se mea taua meaʻai e faʻaopopo i meaʻai taumafa. I meaʻai a meaʻai i ai o lona tino, e sili atu ma le afe ituaiga. E mafai ona vaevaeina ituaiga ituaiga i:
(1) Free tofo. O se mea moni a le vailaʻau o mea faʻalenatura mai le natura o laʻau ma meaola (mea manogi) e ala i metotia faʻaletino. E masani a, o le au faʻatau o mea masani e faʻaleaganuʻu mea e mafai ona maua mai i fualaʻau, meaola manu, laupepa, lauti, lauti ma fatu. O metotia tuʻutuʻuga e faʻaopoopoina, tulaʻi ma le totoʻa. Vanilla Ensrash, CoCoA o loʻo maua ai, strawberry sporrank ma o lea e mafai ona maua e ala i le faʻaaogaina metotia. Pepepeti suauu, suauu tau povi, Cinnamona (Osmanthus) Suauu, Eucalyptus suauu mafai ona maua i le itulagi. O le suauu moli, lemoni tipolo suauʻu ma carrus suauʻu e mafai ona maua e le isi itu. Na maitauina e Apple le, mango ma le mafaufau loloto, moli moli ma mafaufau loloto ma o lea e mafai ona maua e le auala mafaufau. E sili atu ma le 5,000 mea e maua ai meaai i le lalolagi, ma e sili atu nai lo 1,500 e masani ona faʻaaogaina.
(2) Free Reftoor foloa. O lenei ituaiga tofo ua mauaina e ala i le vailaau o mea masani o mea masani poʻo ni mea e masani ai o mea faʻanatura ma mea e tutusa ai vailaʻau.
(3) Facthortic tofo. E maua mai e ala i le faʻatusatusaga o le synthesis ma isi metotia ma e leʻi faʻamaonia o le vailaʻau o le vailaʻau o le mea. Afai e maua i le natura ma le puleaina o le tutusa vailaʻau mole, e tutusa ma tofo masani. Afai lava o loʻo i ai se mata mata i le aano o loʻo iai le manogi, o lena, le mafaufau lelei o le synthetic.
⑷ Flavor ua saunia e Microbal metotia. O se malamalamaaga na mauaina e le microbial fulafula poʻo le le lelei o le tali.
(5) le le gaoia o le aano. O lenei ituaiga tofo e maua mai i le Malallard tali o le vao o le faʻamafanafana poʻo le faʻaititia o le suka, ma e masani lava ona faʻaaogaina i aano o manu, sukalati, kofe, kofe, kofe, kofe, kofe, kofe, kofe, kofe

E tusa ai ma le tulaga o le flafvor slapufication, o meaʻai taumafa e aofia ai: suavai o le paʻu (vai-paʻu, o le suauʻu (vai, proplene o le 80% (vai pro.) Emisia le manogi, e aofia ai masevent, Eleal, kulimi, Peresiizer, POS, ACIDS, 80% - 90%; Powder tofo, o loʻo faʻamaonia ai le mea o tupu i le 10% -20%, o le taʻavale e fofo ai le 80% -90%.

O le atinaʻeina o le fugalaʻau fua o loʻo televave, ma e i ai foi le lautele o talosaga i meainu, meaʻai meaʻai ma isi mea. E tolu ituaiga o paʻu paʻu e masani ona faʻaaogaina:
(1) O le powder flavor i le faiga o le palu: E tele ni mea e mafai ona fefiloi ai le tasi i le isi, pei o le tasi i le isi, pei o le lima-ask efuefu.; O le tele o nei ai manogi e mai le ola fua o mata o aoga eletise, ma i le tapenaina o aano o manu; Vanilla Bwdder, Vanillin, etc., o le powder flars i le ituaiga o fefiloi.
(2) efuefu tofo i le ituaiga o faʻasalalauga: O le aano o ia: O le aano o loʻo matuā faʻavaveina luga o le taʻavale, ma o le faʻavae o lenei tofo e tatau ona malamalama i ai; O le tele o aano o manu e sili atu le malosi o le powder e tofo i le fogafale.
(3) O le coting foliga o le microcapsule o le fwoder flovor o le sili ona faʻaaogaina paʻu e tofo i meaʻai taumafa i aso nei.
O le microgelatin o tofo o se auala faʻapitoa mo afifiina, faʻasao, lemu lemu le tofoina o le tofo i le taimi umi, ma sili atu mea leaga.
O lenei aafiaga e faʻapitoa taua ma lautele masani i isi pewder e tofo i 'auʻaunaga avs. Faifai puʻupuʻu: O le mea e masani ona gaosia e le au soʻofaʻatasi e faʻaaoga tele ai le stray stpy st st stgeting metotia, stocuum faʻamamaina metotia, e manaʻomia le vevela o le oloa.

Faʻamago Powder fefiloi metotia metotia o loʻo faʻaogaina i le gaosiga o meainu mautu. I le gaosiga o faʻagasologa, e toʻatele mea e eseese paopaʻu o loʻo fefiloi saʻo ma microgel efuefu, e aunoa ma le vevela, ma o le oloa tofo tumau e le suia. O le faʻaaogaina o le microgel granele fulufulu fulufulu e faigofie ona faʻagaioia
Ona o le manogi o le vaega o loʻo faʻaaogaina i totonu o le capsule, o le leiloa o le a taofia, o le taimi nei o le faʻasao le taimi. O mea manogi e faʻaesea e faʻaesea mai le avanoa o le nofoaga e puipuia ai le manogi o le manogi e mafua mai i mea o le tauʻavea, na sili ona faʻateleina le taimi o le oloa. O le faʻaaogaina o le suavai tofo fesuiaiga e le faigofie, e le faigofie ona fefiloi, faʻateleina le vai o mea e mafai ona faʻaoʻoina ai, e mafai ona faʻaopopoina le tele o le taimi e mafai ai ona faʻaoʻo ai faʻalauiloa le faʻaleagaina o le tofo, taimi puʻupuʻu.